Adina Popescu : Fac și eu trei recomandări – unde se mănîncă bine în Obor?

Pe final de “sejur” în București, fac și eu trei recomandări – unde se mănîncă bine în Obor?, pentru că mulți prieteni m-au întrebat. În afară de micii “tradiționali” sau de Petra care e ok, dar are un vibe de hipsteri, deci deja are destui mușterii, stai la coadă ca să prinzi o masă.

1. La Răducu. Cum te uiți la hala nouă, în dreapta de tot, la capătul pieței, pe colț, strada care merge spre Pantelimon. E o autoservire, Raducu gătește, iar soția lui, o drăgălașă, vinde. O afacere de familie care clar merită încurajată din plin. Iar Răducu gătește la nivel de chef – ciorbe geniale, legume la cuptor impecabile, saramură de păstrăv și creier pane, merge singur pe unde știe el ca să-și cumpere ingredientele, are sursele lui. Din păcate, doar de luni pînă vineri și trebuie să ajungi pe la prînz, dup-aia nu mai găsești nimic. Dar dacă ajungeți o dată, veți intra într-un exclusivist grup de whatsapp😉 și vă livrează oriunde.
2. La Container. E un bufet cu terasă care aparent nu inspiră încredere, chiar vizavi de hala nouă. Moșuleți și piețari. Ieftin ca braga. Au (cred) cea mai bună ciorbă de burtă din București (eu nu sînt fan, dar de la ei mănînc, dacă o lași o noapte în frigider se încheagă ca piftia, deci e clar ce trebuie…). Au și mici, uneori musaca, niște cartofi la cuptor foarte buni. Au și vin Pelin. Și abia dacă au supraviețuit marilor “schimbări” din piața Obor. Merită vizitați.
3. În marele food court Gust Obor, cu muzică care te asurzește și care ar fi trebuit să reprezinte “spiritul” pieței, e un singur loc autentic – un fast food chinezesc. Tot afacere de familie, îi știu de mult, de pe vremea cînd aveau o tonetă în Hala veche. Nici acum nu au învățat românește, nu știu mai mult de – “soia, iute?”, atunci cînd îți prezintă sosurile. Dar e un street food cinstit. Colțunași, pachețele de primăvară, noodelși gustoși, pui și vită cu legume, la un moment dat au încercat să facă și pîine – “pentru voi, la lomania, e bine pîine!”, dar le-a ieșit ceva dulce. Azi, un piețar grăsuț stătea pe o bordură (chiar vizavi de mici) și înfuleca niște tăieței cu poftă. Vorbea de unul singur – “Noroc cu chinejii ăștia, că nu mai știam ce să mîncăm!”.
4. Cred în continuare că Oborul e locul perfect unde ar trebui să înflorească afeceri mici, corecte și cinstite. Cu atît mai mult acum, cînd devine o destinație turistică multi-culti. Mă bucur că încă există bragă, gogoși, măsline grecești și mici alte comori prin cotloane pe care nici nu ți le imaginezi. În rest, roșiile românești (de solar) au scăzut de la 50 la 45, iar cartofii noi sînt 15 lei. Nu mai e o piață pentru oricine.

Adina Popescu